[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
# J3 e' q& n, @/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士        340g / 250g
9 v. P8 k/ {: A" s! h/ B) Ios.tvboxnow.com糖        113g / 84g
* Z6 [6 C( D0 @$ L+ R3 d6 J- Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬        1個! U  i; e$ u7 A1 W
魚膠粉        15g / 11gos.tvboxnow.com7 `0 u' D! H4 U! ^  w5 B
打起忌廉        226g / 166g公仔箱論壇1 X' R3 B! R% T0 s7 W
蛋黃        2隻 / 1隻半
* T0 B$ }7 H+ }) O% m/ s- n+ f# l公仔箱論壇酥餅底        一片
( X# B9 j9 e1 ^+ kos.tvboxnow.com熱水        170g / 125g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k- X0 G7 m! A( r4 [- I' @8 J1 o
做法：
) c  h( v4 `( h# P1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
7 s. f8 X" q+ R" u  @( S3 _2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。* D$ m0 Y- F3 ?
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。