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- b' [' n/ X4 }5 {. J) ~1 n- x) V, W材料及份量:
1 u0 N& C. t+ _9 q* E! G% r1 U oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）枚肉1 斤公仔箱論壇6 N5 ~0 t4 Q/ Z1 M, D6 {. }' {
（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:
9 r- d6 H* |1 x3 A枚肉醃料：
9 D/ }) n4 y8 N（一）老抽3 湯匙公仔箱論壇8 M, f7 a r! `, G8 c+ `; i2 Z
（二）紹酒1 湯匙
! h$ W1 z4 ^: t$ Y（三）鹽1 茶匙公仔箱論壇6 [8 Z& C; x: l3 @
（四）蔥茸1 湯匙
# N+ E, J/ i! ^1 k: E# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）薑茸1 茶匙
7 m2 g( q8 _% a/ C6 Eos.tvboxnow.com（六）糖1/2 茶匙os.tvboxnow.com8 E9 z3 i! ` Y+ c+ C9 f, ~
（七）水1/2 杯
( y) C8 m6 k/ T8 r) c. ^tvb now,tvbnow,bttvb（八）生粉2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. L" ~0 l% h# x' G2 y* D' P
公仔箱論壇7 [. @3 P: g C$ i5 t9 P o! x4 v
白菜調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s8 V7 y; f) J/ `9 n# ]: R
（一）鹽1/4 茶匙
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# H# l# G7 R" Z* b" c6 i) G露汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* j2 U$ u1 L9 y
（一）老抽3 湯匙
" x( E7 \ f0 y$ V4 A' E( A公仔箱論壇（二）糖2 茶匙
: M3 `. | c5 V" j* ]) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）水1 1/2 杯 |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb4 i( P* D' T4 d, ~" Q
$ k0 H4 F0 ^* H2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。os.tvboxnow.com ~/ z9 K' N" s% M s- F
0 d$ f7 E% R" u$ Itvb now,tvbnow,bttvb（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。tvb now,tvbnow,bttvb; r0 o) O& i) N3 s* o% H/ v
$ \5 l& p3 r4 q: X2 ]. c3 R（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。os.tvboxnow.com2 W2 N4 @- ]2 k3 ^! w$ T
# |+ {2 @) n% N: S7 Z2 m3 @ Atvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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4 {/ _8 O9 p c/ I2 p$ r: n（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。os.tvboxnow.com: ]! j6 s6 E+ i% a" @: ]# t
# f: g& R" k8 F& y公仔箱論壇預備時間：10 分鐘7 H3 t9 u' S! S$ B& o
烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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