家鄉煎薯餅
- E6 }3 A( w9 btvb now,tvbnow,bttvb. U {( j; l( a& Y1 {! o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m3 e; C$ d4 Y! S3 o# X
9 R3 @& ^( Q7 _2 `& v/ nos.tvboxnow.com材料及份量:os.tvboxnow.com2 e5 x n" j0 V( ?1 y
薯仔 2個（約9両）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J# e% w& p( p4 ^2 ~: I+ i
冬菇 2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ t$ u% h {/ w! L' o
蝦米1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R' n, T7 x5 I* F
洋蔥1/2個os.tvboxnow.com0 t( a: o& f$ y& D C* {
西芹 2條
& w; d: I6 q$ h. ^os.tvboxnow.com蛋黃 1隻
! f3 C( T$ g- W' fos.tvboxnow.com粟粉 5湯匙 | 調味料:! ]- {& z, a% o: p" M( Y" K- ^
鹽 1/4茶匙6 C+ E0 I; W8 X/ n
粟粉 1/2湯匙
j) i i$ X$ x; M/ z. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1湯匙 |
. k: b) I1 Q" i* p製法:
' M2 x6 k* x& e% J: b) G/ E3 E F公仔箱論壇
; m& Z/ k/ _) I3 R( k2 E; c- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
' p! k$ {; y" ?# c# M7 p公仔箱論壇2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。tvb now,tvbnow,bttvb" q; {1 ?. c& e( j) Q
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。" T$ Z% y B Z/ O, ^# h9 x R; l
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
% Y7 d) [9 \% Z; b3 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。* e# P( w8 r- n- i: R$ S
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
0 W- |/ q* @2 Z( H- C7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
| 