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0 z! S/ L; t3 o1 l2 }/ x0 ?) K公仔箱論壇【材 料】
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豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克
1 P: Y+ Z+ W* O! c$ g公仔箱論壇
; g* ^, A, a" l! I b香菜 2支; m2 b% S, E2 h% f' }! \8 U
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蒜頭 2粒& a- k2 H4 @" V, J2 x l
$ q7 ~- t/ k9 uos.tvboxnow.com辣椒 1條
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% W& q) a4 v% j0 N6 g& k5 G" C8 T% B( yos.tvboxnow.com【調 味 料】
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/ J* r" H! R! b. h# I3 Vos.tvboxnow.com蝦醬 1大匙
) m! O! E5 t! H T" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 G. m. W: G" n" B& N k, v9 I7 `
香油 1小匙
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" N' g+ l5 z% R8 A) C* R花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙公仔箱論壇4 q6 J* n4 u. I5 O( {7 G- x0 U/ _
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醬油 1大匙
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【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。& y6 t$ Y9 z2 {
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。/ F o+ B% |5 S3 a
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
7 v& c" g- \6 m6 \公仔箱論壇3 t" i$ u7 l: o1 c# I* f0 p
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。公仔箱論壇5 P4 X- x& R f
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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