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材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 F' M0 G4 _! v$ [$ S1 {9 ?
 粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量& l6 ^6 S8 G4 C9 D8 U
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做 法
/ S+ V1 B1 o6 N5 D' a+ x+ a公仔箱論壇1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。
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5 a) `5 ^( ^: U; F2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。 % Q+ @1 d6 j2 }! ^
" T1 z3 \8 O% B3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 ; g* m; q" I! g. n8 {3 H
r- N2 a' O2 ~& k* K公仔箱論壇4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 os.tvboxnow.com3 K+ d, M. R$ q- n
' V8 ?) j/ K! _9 D5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb( y" h9 p1 L4 z# P- d( a
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9 c3 r7 t, x3 O& E: w0 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& C G) Q2 M. D
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壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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