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2 ?/ |+ A% {% V& U5 h# j材料及份量:
/ D% B; l3 @9 ], aos.tvboxnow.com(約12塊份量)公仔箱論壇! f" |1 Z! ^/ C0 D0 Z8 ^
去衣核桃 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ h: C5 o7 d5 d. E" s
葵花籽油 4 湯匙
, ?6 ?; S1 L* _: g I/ ]黃砂糖 3 湯匙
" Q$ M2 Q4 Q# g+ n5 ^2 R y; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2 湯匙
2 x1 N. y- K* r; ~$ c熟香蕉(大) 1 隻
7 q' `- ~' B! D4 `tvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 1/4 茶匙
' J( g# m1 L! L! Q' J- \$ t: J低筋麪粉 1 量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J o/ g2 p/ p6 y# z
小麥胚芽粉 5 湯匙3 N' K4 L# n) z0 G* O+ Q! i# Z
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:. u( w4 E9 y: T% X" }2 V- L) r3 e
肉桂粉 隨意 |
製法:" I1 N/ b& N, ?$ ~- N
6 g9 Z: g, G- F$ g1 h% W6 ~) v5 \1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
, ]4 n. A8 [( f' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。8 w4 i4 V- N# g$ T
3.分兩次加入蛋液，拌勻。公仔箱論壇) ~: h9 [; G0 }' d
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。tvb now,tvbnow,bttvb1 y9 K+ V M8 n+ C; a) ^/ }
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。% i5 J( `4 ^6 p' A9 t5 V, W
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
6 v" I/ O& D# b+ M) Yos.tvboxnow.com7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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6 L4 K" N J& R2 k7 S: dtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。' z1 z: E( ^3 R$ @
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。os.tvboxnow.com3 g! `3 a9 K! A( C
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0 V3 u- t w# u2 }& [/ P |橫切面一 |  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 @; x+ F# H& f
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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