材料﹕
1 ]1 r0 {8 W+ r5 t! B! utvb now,tvbnow,bttvb 雞中翼12兩
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: f8 e% W: l6 Wos.tvboxnow.com花椒少許公仔箱論壇3 z# I+ B- Y# o D; W
薑2片
( z1 L: Z' [! S+ f' o A! g八角1粒
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醃雞料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D6 @# O5 Q, P9 d, z
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕6 A" \3 _1 S- U* a
水3/8杯( \) x9 k. ^9 ~5 V* I8 V- J3 A
老抽１湯匙
- t3 X# `7 L/ L* [2 o* t' I- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
$ O2 w$ ]9 |6 Y* [甜豉油4湯匙
' t$ s2 q0 l( P片糖1/2片
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做法﹕
S7 p* X) W; H公仔箱論壇 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
3 D7 j. M0 P/ S' |/ G: H' f8 d8 tos.tvboxnow.com 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
H- }' h( j) F! p4 }6 `os.tvboxnow.com 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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