0 y9 i; Z$ S) q, U9 B1 ?; d, C8 [公仔箱論壇公仔箱論壇- w' f+ x4 o) G; ^! t* \& g$ R7 H
特性：冷菜，前一天製作
3 i- `2 q( V7 s7 r1 Atvb now,tvbnow,bttvb
: f0 y8 w" @4 C* G( Rtvb now,tvbnow,bttvb 備料：美國翼板牛肉切絲，放進170度C的熱油中炸兩次迅速脫水，直至牛肉呈深色。
1 h. j( u7 s( P% ]+ W: ^
" v; e1 \& w! p$ X2 y1 y 作法：起油鍋炒香蔥絲、薑絲、辣椒絲、牛肉絲，加醬油、紹興酒、高湯、糖、白胡椒粉，大火燒滾，小火上蓋燜6分鐘，最後開大火收乾湯汁，淋香油即成。 " Q* [3 S7 ?$ I' `3 i1 O! {; ^0 ?
( l% E3 G. \( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-4-5 03:53 AM
| 
