6 G# p6 b* J+ oos.tvboxnow.com
3 T. i, I- |2 jtvb now,tvbnow,bttvb材料# l% u4 T m! S7 ^" s
硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個（去籽切碎）、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻（去籽切碎）、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量
/ V n* z8 | s3 l# }$ \
5 q( _/ l% ~/ Y1 j' ^7 ]. h- n% @( O
) C; \3 p5 o7 j- T+ ^5 Vos.tvboxnow.com$ w6 `, R8 i8 F' d
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O3 p5 e3 Y8 S- N8 S' b9 m/ Z# u2 r
1.將豆腐切 1吋長塊，逐一撲上麪粉，倒入大碗，下喼汁輕輕拌勻，平均鋪在已塗油的焗盤上，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘，取出掉轉焗盤再放入焗爐，再焗 15分鐘，取出攤凉。/ w6 q% {* y& r) |0 V5 u
$ i: \0 D. h: G0 O, l, f
2.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻，然後加豆腐輕輕拌勻。: {0 O4 m2 A0 m- O% t% C# \" T
5 _, E4 X2 \1 ?* i* O
3.將糯米倒入水浸過面，浸約 4小時，瀝去水份。
9 ?+ {2 S/ O) j
' B4 \. E* F9 Y$ t, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘，取出攤凉後上碟，伴以青檸豆腐即成。
* n: W8 J0 L8 w/ ?0 W' r% s' Y# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D" h7 h- ^5 D& Q S, R
: A6 C/ h' I3 j- ~: C. T' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; s( j6 |4 F/ q" c7 l' K6 i) y
 |
發表於 2010-6-9 06:51 AM
| 