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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)7 P8 m; ~( B" Z9 M
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料: ' r) J3 Z$ J/ N9 J% I
特級鮮味生抽 1 湯匙
/ j0 d( V& V) T+ @6 V" e7 K% ktvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 茶匙
. r  w0 _  V: I5 I7 s芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙
. X: J, B1 W2 Cos.tvboxnow.com水 2 茶匙

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芡汁:


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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙


- N. v. u; w! @) F. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

特級鮮味生抽 2 湯匙

os.tvboxnow.com8 t& t2 D3 [% u# c) J

蜜糖 1 湯匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L' ~' V# u$ M1 p. i

粟粉 1/2 茶匙

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做法:
' [/ t! ]- b/ E& m' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w# `* v" G+ H0 ]
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。os.tvboxnow.com! F+ P2 r5 Y0 [
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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