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1 u& w% G+ a5 g9 a# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z3 q0 A! t" J
原料:
) n8 z# [8 h' Ntvb now,tvbnow,bttvb= 排骨，土豆。
+ q0 b$ o" ?7 i) g' S) F& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。os.tvboxnow.com+ [. m' k0 R* a6 M) a5 R; D0 K+ H
= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
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+ F- _1 n, I+ l! Q煮法：
( @; @1 L5 U- h$ Q$ x$ \公仔箱論壇1. 小排骨，适量，剁成小段。
, t0 N6 Q- d) Q2 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小2 C: M8 Y& c) u5 Y5 x/ d
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 m5 ?' A9 c w& j
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。1 ~7 p2 \7 \3 |1 S1 c0 \. Q
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
6 {6 R Z c& u- x$ _' w. p' B; h公仔箱論壇6. 小排骨，适量，剁成小段。os.tvboxnow.com5 V9 _3 f" b4 I P* P
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
3 w6 ?) N' X" m' ?. o8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。( c3 R+ z v& d; o& `1 K
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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