材料（18粒）：公仔箱論壇" _: @& F( y6 d) _4 K4 g! T
杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量
! r/ F7 D: g* S' Nos.tvboxnow.com
1 V, [; y& T. P& G B: f; Etvb now,tvbnow,bttvb- |) c5 X/ w/ Z' u
餡料：
0 i3 U* A8 u( x公仔箱論壇杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量os.tvboxnow.com |7 m p9 ^! I9 G, c' I+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P% T* i; Q3 S& d# K
- q8 ~! o1 W7 t( d, U2 [8 \( gos.tvboxnow.com做法：
$ p4 j( u: K# q+ |* }- O( w8 x1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。os.tvboxnow.com. N+ L# R: E) |) X9 M
+ W# F; f! @% w: n2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。tvb now,tvbnow,bttvb& F- y! ^/ `+ M6 w( L4 z2 F* N; C
公仔箱論壇( Z* ]* m) e& z0 {$ ?( G0 b
3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。公仔箱論壇0 \( K* t" I7 H8 M
8 m+ S7 B, _% u) `# b1 Z. w8 e. J
4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
| 