材料（4人份）：公仔箱論壇4 M: \ p9 y' k
珍珠米飯3/4杯、芒果（切片）1個、低脂奶/低脂椰漿各1杯、黃糖1/4杯、肉桂粉1湯匙、合桃仁（切碎）/椰絲各2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H$ K0 ]) m/ ?7 W6 B# K* e
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0 E. {8 q9 F% q2 W* k! M做法：
' _3 k. I: P2 u; n$ e2 u1.先將低脂奶及米飯注入煲內，慢火將米飯煮至微滾，讓米飯吸收牛奶水份。
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0 o* d0 l4 l, S9 n0 \( mos.tvboxnow.com2.慢慢注入椰漿，待米飯變稠後加入糖、肉桂粉及椰絲調味。
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* e# Y0 C" n/ x+ W3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.上碟後鋪上芒果片。/ O0 [$ }, T- U) v5 K; p, _
8 f, h5 u# B* s* W2 [公仔箱論壇4.合桃仁切碎灑上芒果米飯布甸即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 @* q$ o* ~3 l0 X
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煮食重點：tvb now,tvbnow,bttvb$ r) @3 T4 I5 I* s
米飯是飲食中碳水化合物的主要來源，能為腦部提供血糖及能量，達到醒腦提神的作用；採用低脂椰漿及低脂奶可有效減少脂肪攝取，減少胃部於酒後的消化負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y" k" K! K1 Y8 b8 j
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在Rice Pudding中加入肉桂粉亦有醒腦提神的作用，酒後吃一點暖胃甜食，不單可以解酒，更有助入睡。os.tvboxnow.com3 {, Z5 X+ m2 q t7 P
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" H4 b& _2 F8 l( u3 H7 F$ t3 D5 E7 Z公仔箱論壇烹煮Rice Pudding時，可以珍珠提子乾取代芒果，讓提子乾或其他乾果與米飯一起燜煮有增甜作用，減少食糖的份量；若果想增加鬆脆口感，可在烹煮時加入少量珍珠糙米飯，又或是灑上杏仁片、合桃碎，都能增添甜品的層次感。: X" {' F8 }0 V! E& q7 |9 f2 {. P* t, K
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發表於 2013-12-8 07:04 AM
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