[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

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材料：
7 a  [5 @+ b2 Q1 h! k3 R4 H" }& j% Otvb now,tvbnow,bttvb厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克tvb now,tvbnow,bttvb: A8 f4 H6 y  K" J: @8 p: G+ Y/ [. Y
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6 D4 ~6 M  R) A2 g$ \# x( \9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb( y1 C- m8 g$ {- w6 R
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。os.tvboxnow.com  G2 f5 f" }5 B5 \& a& Z/ T
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。; j9 _+ p/ P. J* z) |4 F/ F

% V$ \9 N1 L2 A  b' ^/ stvb now,tvbnow,bttvb3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K* P" Q5 C" ?6 X1 @

5 L9 F# R  K% k) d: v" N, r4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。! i% o1 j% v0 Y! W( O

! C7 R  X4 A% O" Q5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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