返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

材料(1件):
5 b, \2 b- O1 Z' @9 Los.tvboxnow.com廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# a) W$ N3 a$ @2 f  T
公仔箱論壇" K1 E7 P3 a" z# b. [: h

+ e3 h- W% Z* u做法:5 Q/ B& P, O! m
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。
4 S1 [2 Z) R+ a/ C: P' J# x. V公仔箱論壇' s$ ?6 J( G6 b9 N2 R$ z
2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。
+ c/ |, z) [" e3 W) l) b公仔箱論壇
8 ~0 H) m7 h, x& Ktvb now,tvbnow,bttvb3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
7 J, P4 n! Q1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 f) l2 g: L$ f: E( z

) h# N4 N) U! e' ~# ~. [os.tvboxnow.com蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好!
返回列表