材料（1件）：
) w" {' i& H8 w0 I( S" [) {os.tvboxnow.com廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許! c' z/ n/ s; J8 w
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做法：
0 d0 ~4 z- r3 u0 o# `公仔箱論壇1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u8 f: u! ^. X' q& ~9 e. B
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。os.tvboxnow.com, ~" t- D0 T" g; q+ y
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。7 s5 j0 l7 _" K5 Q, H; |
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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