[西式食譜] 鮮茄海鮮扁意粉

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材料：（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb% M* T  `, q& \. \* E* A
扁意粉70克
0 W, l8 x( `7 L2 Z6 ?* y0 T6 d+ @- {  Z原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
. O! w; ?0 Y: e2 Z帶子/蝦仁（剁碎）各30克
4 S  \% g; _7 C" R  [0 j1 gos.tvboxnow.com鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
5 M7 w$ ?1 I: h& r& @2 ?白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
! D" u8 w$ g1 ^' mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許, T4 c0 e4 ]+ F& M4 i
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: o- {/ O8 M6 c. [0 l- B公仔箱論壇做法：
( P, m4 E4 k8 @: y4 c1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
2 J  q$ Q' [- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |5 }. N: `. ]* r! Q2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。  F% |, N/ l0 z% ^* ~

9 a/ X. T! X# z, J$ H3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb* y( @5 z# j9 A5 X" V, h6 h- P
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4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。公仔箱論壇7 b2 Q3 Z2 v4 @

8 \' x! b- I: P5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。公仔箱論壇" W: ?( l4 x! c" P9 F3 g8 ?" X

! {! @! U! q  {3 S& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
: G6 l9 a7 {3 S' s; k" Q* N6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
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0 y# V: G+ O' T4 c貼士：os.tvboxnow.com0 l3 N* m6 `( z) r8 R7 J$ x
最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。