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( J: k7 O/ A4 V5 Z) i. S1 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
- {7 ~1 n. p( e- u(約12塊份量)
& W c* P) }- q$ ios.tvboxnow.com去衣核桃 適量
, T$ V: i' d# p) Y/ Z5 f葵花籽油 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* S \0 R K: j6 B, f, |/ a6 y
黃砂糖 3 湯匙
3 o y' b( I( c8 z. V蛋液 2 湯匙8 d9 x0 R: u5 a% x* `
熟香蕉(大) 1 隻
7 k9 L; k# F4 {( k6 y( R9 W9 ctvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 1/4 茶匙
' f* D8 M6 [, q6 _低筋麪粉 1 量杯os.tvboxnow.com. N8 O9 w- M# u* d7 Y8 o0 A% X
小麥胚芽粉 5 湯匙
3 r0 `$ Z9 L1 h' h公仔箱論壇鹽 1/8 茶匙 | 調味料:os.tvboxnow.com8 G [, }2 v5 ?; \9 q4 O
肉桂粉 隨意 |
製法:公仔箱論壇+ x1 q( {$ x* q" ], j
/ o1 \- u7 `, s% O+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
" ]( B1 x- P6 G+ r* f/ }1 L: ]. B2 R, ntvb now,tvbnow,bttvb2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
" ^7 ~( Q& P. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.分兩次加入蛋液，拌勻。
' d0 ]$ z1 S+ D( {; f0 A. Y# d4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]: i2 ?6 w4 `8 M$ Z+ @" V
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。) F$ m2 T/ k; _6 u' w! I
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。os.tvboxnow.com: f2 y3 p) d4 j b8 V0 H$ }
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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3 P+ W7 l9 j! A6 y公仔箱論壇 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb( l0 E& [: ^; P, v) M5 {: U7 z
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。# i t1 p! j, d/ o1 v+ t
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y/ d8 b8 P6 a7 ]0 j4 g3 m
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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