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+ p3 e& M2 I$ X6 z" h1 _1 V; Btvb now,tvbnow,bttvb- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb- u- H/ |8 y' g' V$ k2 `4 c# n: Y
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& L5 K& m k9 U$ x' f3 P/ P6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 手拉薄餅 創意十足公仔箱論壇3 G# f( Z/ r% f2 a( d) c+ e
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
2 u; h$ z- i5 K6 i公仔箱論壇 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。 j3 L( E# w6 D/ z8 i4 k
有機蔬菜輕食* }) X& U& v( r
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) h" C. U, `
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
' M1 P9 Z: c5 e8 _, y7 o% o9 \tvb now,tvbnow,bttvb PizzaStage
& T& M( N! ?2 `% ^' N公仔箱論壇 地址：青衣青敬路33號公仔箱論壇; ]0 }0 Y8 U' q* }* s
青衣城地下
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/ c. ]4 m/ i+ W7 m/ v' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95
# e3 N, C% R) x) t y 砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。! c& G0 h1 i6 R5 h9 ?
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! B" \- V+ B3 g& }( t
選用肉質結實阿拉斯加蟹。os.tvboxnow.com9 G# e# u; U9 p" ^1 d# O
芝士忌廉肉碎焗有機茄子, j$ ?% ?& B1 I3 V3 E* g
$42
^: ^4 I4 o0 Z9 `公仔箱論壇 味道濃郁鮮甜。
" n4 t) r% R- ]os.tvboxnow.com 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
# Q( S/ G6 o' h6 @, x: [tvb now,tvbnow,bttvb $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. n2 M9 x4 E& f
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
5 Z. ^" v; |# w& p5 |- \ 烤有機雜菜薄餅 $148
! h" p4 u$ ~) Y% V" U 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。# N; R, M9 }' U0 z9 S$ s
意式士多啤梨蛋白脆餅公仔箱論壇: t' e6 a# S+ x1 K
$48
; \3 Z& }5 u$ h2 c) ~ O 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
9 e2 [/ c' E: b( k5 Q: Jtvb now,tvbnow,bttvb ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
I" I: y# @9 |' ~: O. ^$ } 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
5 J3 I6 e0 E: l2 }4 q公仔箱論壇 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
& n9 p% Z' M5 S& y5 }8 `0 T/ Oos.tvboxnow.com 招牌拼盤 $88
: G5 V! }% U+ x' V5 n6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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