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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ U: N) A; z) h$ p" B, s c
& I2 u* t- _3 e8 F/ ~tvb now,tvbnow,bttvb芋頭 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W Y( ?/ L& J K3 s" \
) d2 N+ I' g/ w4 g豬肉絲 80公克
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牛頭牌原味高湯 350㏄
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/ z% ^3 t7 q1 J+ }% A2 C白飯 1碗公仔箱論壇( D0 h3 Q8 Q' e. C8 i' U- r1 F
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蔥花 1茶匙os.tvboxnow.com* y2 S+ K. G. ~* S6 Y1 l( @, W
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沙拉油 1茶匙7 Q3 |$ q& i" W L4 d1 x
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【調 味 料】
0 ]% F) n3 |. j# X4 ]) m0 Mos.tvboxnow.com
& e5 z' k, V( J2 F2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1大匙
) t! Q1 c" ?; v9 m+ b公仔箱論壇6 }9 j5 G" }7 v% r- H; \
鹽1/4茶匙
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% d, m" `$ ~6 X. ?1 T! jtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
9 K2 o" b9 v; Y4 Q! O9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {5 ~4 {& q4 ~& g7 ?1 c# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙公仔箱論壇" v" C4 f1 M( Y0 I+ Q5 g" d
$ V, d- C) j F1 uos.tvboxnow.com胡椒粉 少許os.tvboxnow.com6 B; k5 `5 a3 {. {" Y% o/ a
# B! L7 S! t+ j% q3 ^$ P5 x香油 少許
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太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G2 [& |. c+ \1 U9 n
0 m6 N* |6 x" T3 S+ V: W公仔箱論壇【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。: p" E" H1 Q6 D, W1 [4 n) |7 n2 J* r- v
2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
3 b1 H. o; D: t' i+ x3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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