材料
5 O E" i1 p2 I/ r7 i# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇/蘑菇/炸枝竹各 4両、冬菇/雲耳（已浸切件）/雪耳（已浸切件）/甘笋（切片）/青豆各 3両、水/生粉水各適量 tvb now,tvbnow,bttvb# j; |5 l3 @& t6 S s
8 E; ~' a6 z* m3 D5 c& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料
* T4 o6 ]. k$ q" ]! ?9 h( Q, I$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳 1件、麪豉/麻油各 1湯匙、生抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h- ^* i; e, M, I* i% R6 b, p* |" K
( ?: Q- C) A7 i# J& d
& Y/ D& l" l7 E! ^+ L
做法公仔箱論壇2 q4 A- r: t" A* K- L
1.燒熱鑊下油，開細火下南乳、麪豉，轉大火爆香，下草菇、蘑菇、冬菇略炒，加水，轉中細火加蓋焗 2分鐘。
% w: p3 E$ b* Xos.tvboxnow.com: r% d3 A+ D4 _/ ?0 b' N
2.開蓋下雲耳、雪耳略拌勻，加蓋焗約 1分鐘，下炸枝竹，盡量將枝竹放底，加蓋轉慢火煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U9 J( h; p# ?! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h0 e+ `5 u7 L
3.開蓋轉大火加入青豆、甘笋、生抽、麻油炒勻，下生粉水收芡，上碟即成。 / B9 H1 m7 H. R. c) B
3 r5 @% c$ v `3 W" ]2 P- F. ?公仔箱論壇6 H& w$ q% }6 i0 p. S
貼士
+ N- A- f1 B4 q2 s' G無肉味較淡，可加素湯粒或素食蠔油。
- S, t k% }' }2 X+ V2 s: c8 p: [1 m |
發表於 2012-1-23 05:20 AM
| 