【材 料】公仔箱論壇. s% t* j) m* B/ _9 S0 K
口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 c3 c, j7 d* y1 z9 Z' S0 Z4 w
牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {) l# w" F" x3 Y! E8 v; q- I$ W
洋蔥 40公克
; N* E0 X# @) W5 J: Dtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb& \+ C7 u3 q+ }% o( i3 Q ~% \
黃甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R, }4 U8 F; u8 Q, b
青椒 40公克
& N0 `: f4 m6 c% s8 @) b: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ W# R7 k: o; q2 X/ [. F' E
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【調 味 料】
" O d9 I6 N8 e; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許4 H+ a1 u" m5 H; D) u9 o
鮮雞粉 少許公仔箱論壇, \2 R# n- b" M7 _
辣醬油 1小匙
7 u$ p. c7 Z j1 A牛排醬 1/2大匙% C6 \+ ?0 w0 n4 Y9 T
黑胡椒 適量' E2 S- ^/ g. y2 K [4 r
水 50㏄
s+ j$ s7 q I5 m yos.tvboxnow.com2.太白粉水 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D' y5 B1 o0 S: g# @
【醃 料】公仔箱論壇: t5 N) X( l6 i0 L) l
醬油 1/2小匙
$ i/ E; P2 h! v: b4 kos.tvboxnow.com細砂糖 少許os.tvboxnow.com, t$ B" [! E+ m- F
太白粉 少許
" V" e, z0 {$ m4 q# Jos.tvboxnow.com米酒 1小匙
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_ H& E+ ~" d4 Y) w" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5 O/ J# t8 y' o# R* p$ F1 e9 S) D5 E& A
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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l5 o- o' _$ k; x2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇# h. d% @; d! Z9 ?9 l- Q& A/ q+ z
" O& B* ~4 w$ Y0 N+ p0 Z* Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
6 n1 U% I( X+ c2 b 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb: Z/ _, K# H: w$ R
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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