TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F" s% z2 V! t+ E% b! f I4 H
8 O: z8 q$ D I! T7 s% v公仔箱論壇. j0 A, n% a3 G2 ^1 Q
雖然歌仔有唱「愛對了人，情人節每天都過」， 不過，明天倒真是中國情人節——七夕，不知各位有否為心愛的另一半準備好禮物呢？不妨考慮自製甜品！今次這款梳乎厘，是坊間較少見的玫瑰口味，不落牛油不落奶，砂糖亦可省去，直接用玫瑰果醬帶出陣陣清甜和芳香，而加入肉桂粉和檸檬皮又令味道更為豐富，甜而不膩，是否理想愛情的最佳寫照？
# D" y' u- C) V$ B1 fos.tvboxnow.com- |4 ]+ m/ Z" W0 z+ C, \4 E
■低脂玫瑰梳乎厘公仔箱論壇0 S O, ]! }$ E% K" S# s) K
os.tvboxnow.com q6 U- P+ _% }0 w0 O
材料（4人份）：
# P- s- }- A2 C' H* O: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T9 H1 s* S! ~# U/ e& h , b# U7 k$ E: f: y$ h; H
os.tvboxnow.com$ c) ~" |/ s, K) g
蛋黃……2個
/ P; Z2 z" ^$ w: ?3 j1 |公仔箱論壇* l# U. t& p0 h: Y% x- H
蛋白……5個
3 A3 ~, R7 I5 e& h. c: a2 ?公仔箱論壇1 t. v0 K5 ~: D4 p4 ?
玫瑰果醬……115克
1 z/ N& o# j$ P7 `1 v8 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F" X1 s5 E9 d" D$ `+ m7 R
肉桂粉……1茶匙
: V! w. z1 u2 u( z8 j4 q; Vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% M- H$ Z1 D$ e9 O
檸檬皮……半個（刨末）8 ?# M3 H; v$ J* }. D9 k
+ ^* U! Z- c+ m+ Y
麵粉……少許公仔箱論壇 a G! V6 c8 r! m+ X
9 I" ^$ E" p/ V- E% v; `2 n7 O油……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j ^1 D s; K% J/ `8 v2 c' M9 i
( u3 T( z% A+ f/ ^& P- N; F5 R. Z
做法﹕
/ ~0 X! _0 ]# {# b) H0 e# mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* D) c$ k; O- V) o, H, A
1.預熱焗爐至190℃
6 k0 C5 e: q L+ O3 J, U- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H7 k% ~) @8 p% i2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玫瑰果醬、肉桂粉及檸檬皮末放入容器中，加入蛋黃，用電動打蛋器打勻8 k; E, t* v/ I: `; C! s4 T
os.tvboxnow.com9 B7 S7 t+ |7 b6 u4 w& `
3.將蛋白放入另一較大容器內，以電動打蛋器打至挺身
+ X. x" p" Q' Q' l& M, T5 ]% E
; X5 a$ n8 k. ]6 d; }& l9 itvb now,tvbnow,bttvb4.用大湯匙將【2】慢慢加入蛋白中，拌勻
- Y4 o$ Q$ u+ N( ~( jos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ y# K, Y7 W3 `
5.焗杯內塗少許油及麵粉，注入【4】，放入焗爐焗15分鐘至材料完全「升高」（比原先升高約1/3），呈金色，即成公仔箱論壇6 E d2 i9 L7 w3 u
9 b9 L" \1 O. Y5 p% x2 K4 f' u
■營養比併（一人份）
3 o- J7 ?8 r8 T* d5 e7 Otvb now,tvbnow,bttvb
, N6 x0 w3 M. c! A: G) n' `os.tvboxnow.com低脂玫瑰梳乎厘
) T; J- V, n6 I0 V9 Pos.tvboxnow.com( n" o$ o7 c3 c$ b7 |0 I0 P8 n, P
熱量60kcal，脂肪 3.6g2 X) a6 D! y" w. L3 }5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" C0 z+ k$ |$ F- k/ Y/ U
朱古力梳乎厘os.tvboxnow.com0 _( U% _; L* Y5 F) W
( s2 I1 p7 W9 a" X4 Z* d
熱量331kcal，脂肪15g. P) h7 ]9 d% G' K
8 j8 C8 f( L/ S/ c, n4 Y5 h; N0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝貼士：將材料加入蛋白中拌勻時，要慢慢單方向旋轉拌入，切忌中途逆轉方向或亂拌，否則會令蛋白中的空氣溜走，焗烤時材料便難以膨脹公仔箱論壇( i$ `5 s0 B$ U9 \: A8 d
tvb now,tvbnow,bttvb1 f0 c- x6 L2 a
食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明os.tvboxnow.com8 P: P" E2 x0 c) ~6 ?5 S. ~1 Y8 Y
公仔箱論壇0 k1 `, L# s( D$ q$ C
文：曾明 |
發表於 2013-12-19 10:52 AM
| 