* O' Q) D, w3 X& O; }8 z吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. os.tvboxnow.com8 H N6 S/ x8 s
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ ; X1 Y/ Z6 n, Y. G7 ?: t; @
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
! g% ]" a3 R* _9 }! a v6 ~公仔箱論壇之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. & S9 S. K0 a6 G& n5 ]. }
( s$ c6 x, q8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
; v5 z# N% |4 J, d( j5 P6 I9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U4 m- [; s8 I! t公仔箱論壇材料Ingredients: 公仔箱論壇: E$ Q0 ^6 J5 W6 {: y
a.花肉500gm切丁
0 V4 d0 Y: a3 Z. A& G( cb.葱头仔6颗切薄片 , C( v/ {8 \% {: K Y
c.蒜1颗[全颗] % m1 L$ u, P+ W- ]9 G4 a, @) w) x
d.蒜1/2颗[切碎]
3 d, N+ N) `& i0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.姜3cm切碎 9 ~$ A7 }( @/ | v
f.桂皮1条, 八角1颗
0 r5 @9 [) f! z* v* c9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 6 {8 Q- L6 O! c0 M
h.清水1杯半 os.tvboxnow.com$ f6 e$ S1 j+ p! k' f" n: G
i.小白菜1棵烫熟备用 tvb now,tvbnow,bttvb8 a. ~! W& I3 s- Z- | j
: k P7 F7 A( N0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味Seasoning: os.tvboxnow.com8 X8 A! r$ b# I/ N" c
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
; r5 e! b: } ctvb now,tvbnow,bttvb
# V; t e+ K# z% ^tvb now,tvbnow,bttvb做法Methods: / a) a( K& V) B
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
( p/ b! @- s4 b( F- D! C2. b用小火煎直金黄备用
( q9 V4 A3 A' |! ^( A+ N! E1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
9 f1 T5 v" w! Vos.tvboxnow.com4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
; H/ O: N$ m( x3 M/ l# S! b5. 搭配i趁热享用!
/ ?+ H [: K* m! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L6 E* R. e | O5 v. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 | K+ D# b: }: x) u8 D% S8 ~$ ?
5 |3 K6 {/ p% A Qos.tvboxnow.com ' R$ O4 n1 j0 M& o, j0 X
os.tvboxnow.com; B1 a4 o: R' m7 ]/ U
更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
4 t& G! P! J% }$ @' S; H* g公仔箱論壇
| 
發表於 2010-5-5 01:49 AM
| 
