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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料
* q) e  [% ^, J" q" M5 @$ p+ Vos.tvboxnow.com蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許, z) X2 q+ P' o; p+ L5 q5 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `- O  Y& t$ }/ v" J4 x% s
蘋果醬
, t$ [% j: @3 q3 ^) U3 V& Ios.tvboxnow.com蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X& _; T' d6 ^! n& a8 N
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; l5 b* D1 V# w, Z% p
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
# S! {( _7 Y* A' f3 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 S$ G- B7 s2 Y$ g1 T3 l
2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B/ i- _0 |( m

1 M4 S, b  X: ^- F, \tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。公仔箱論壇- K& k4 n; h" P% [% P
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4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。' }5 u" S9 r5 U: H' `

' X, L- m: h7 u" t5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。os.tvboxnow.com0 Y" j9 f4 A$ I- A
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。4 W5 E0 W0 C" O
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