[西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯

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材料：
3 _; u# ?1 f- U5 N! c! \豬腩肉  150克os.tvboxnow.com# w& v4 g, ]" h0 B2 H# t: H
菠菜  300克os.tvboxnow.com+ f9 h! Y  S) K5 N% }0 Z
洋葱  40克
  A8 t0 F" S3 t蘿蔔  40克公仔箱論壇, s' I4 t+ O0 A1 N0 d: n
乾牛至  15克$ a7 \4 y: ]( Y3 [# M( Y9 T
碎牛肉  100克2 G9 i3 m/ }; H# X5 E
雞蛋  1隻
. O7 S& |% W: `os.tvboxnow.com雞翼  4隻
% y% o/ e4 q% p; v5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮茄  120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 e, R! k, O* z6 b
麵包糠  40克4 |$ x' ^% [; |# ?# \* q

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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。公仔箱論壇" v: L8 E* U+ {7 |
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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