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/ J; O/ w6 l5 D公仔箱論壇原料：+ B M; ^! z0 y( L4 S3 Z9 W
肋排一小盒（大概7两），
- _6 E5 F: O. l- j/ ?4 G# |( }" x$ v% L小土豆若干，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v$ O" U/ q) K3 l# m h
白萝卜半根。
) n( Q# }( D8 X8 ?" c/ Eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" _+ `: m2 k: P: k6 y
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/ G9 J# }/ e/ O$ W8 h; k1 h公仔箱論壇配料：
% r& ]% M! S5 x3 J( Y; r姜、4 H0 Y9 |3 C! E4 h/ ~
蒜、
2 |( o# y Y* J- }- Fos.tvboxnow.com红辣椒、
0 s) l8 p( \4 T% Eos.tvboxnow.com韩国大酱、
- Y3 E5 p, a9 I$ |老抽、
& ]7 d$ [2 \5 D* i7 }/ t% j7 F( B1 o3 V冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" X1 g) j& Q# A G
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. K2 a" q7 C T) S! X# i4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }0 B' l; ]& v7 n |% }os.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb# S* Z- S2 t! g- ~4 Q' j- K& Y
1、肋排洗净焯水后捞出沥干，备用。小土豆洗净蒸一小会后取出去皮，对半切开。白萝卜去皮洗净，切大块。大蒜、姜去皮，分别用刀背拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 _0 x4 B! F( b
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2、舀一大勺韩国大豆酱放入小碗里，放少许水懈开调匀备用。& ~& ]: {, z" F3 t' ]( N5 x. Y% J
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3、不沾平底锅烧热，倒油，先将排骨放入内中小火两面煎黄后取出，土豆放入也是两面煎成金黄色取出。再把姜和蒜、红辣椒放入煸炒，
. x3 c: N" l% c* \% `# y: {tvb now,tvbnow,bttvb 接着把白萝卜块放入一起大火炒。等到均匀沾上油后，再把煎好的排骨和土豆放入一起炒，倒入料酒、大酱水、老抽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 h" ~9 ^9 ?1 r7 D
把锅里的肉和菜都移到另一只锅里，添入适量的热水没过菜，大火烧开后改中小火烧，可以加几粒冰糖。/ Y! m1 y2 p/ [; c8 x
0 Q" h4 K" ]/ L3 T, c2 g; N" O2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、等到锅内的汤汁烧干就可以关火盛出了。
3 e3 d* j3 S) l& h& Y: b公仔箱論壇, H/ a" A0 v& z# d/ w
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7 a, L, B3 \/ F: Z: u4 s- l3 {+ c+ ^tvb now,tvbnow,bttvb肉在煎过之后更容易上色，这样添加少许老抽就可以得到很诱人的颜色了。另外因为韩国大酱是很咸的，所以用量一定要根据自己的菜量来调节。
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& z1 a5 R& q( bos.tvboxnow.com这样的一道菜菜，拿半份带到单位，中午再从食堂买半份素炒青菜，荤素搭配，中午在食堂用餐也成了一个令人较为满足的过程了。
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1 d. }" M" e9 u! [) J2 ~( s3 v% I做排骨的时候，失手让满满一瓶生抽来了个高空落地，那真是粉身碎骨，满地酱油啊~~~惨，肉痛不说，还擦了半天的地~~~~~~感觉晚饭都白吃了。 |
發表於 2008-12-21 09:27 AM
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