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' |0 m+ V/ u( s7 x* ]os.tvboxnow.com材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
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( @( V1 Q! o0 y: @5 X+ u0 [9 D# r公仔箱論壇腌料：9 J+ @* o; a+ _! K8 C
料酒、淀粉、生抽适量公仔箱論壇1 M; g) A$ d! N7 }6 D) N
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调料：
8 \5 n/ @" _. @5 f蚝油、香油、盐、糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ], A4 I6 K% W* J. u4 K9 [0 |
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& R$ f" K/ q* ]9 D% X. T, z3 yos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 h/ V) \# N# Z5 X* D" {3 z! z5 i
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ k2 X- a* G- j. k' z# ^: ?. I
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7 B u( B; X, v, qtvb now,tvbnow,bttvb2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。
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8 N* O1 Y! J. _5 A6 G' vos.tvboxnow.com3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。
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; V" v, f9 V5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {% A6 X, ]: d9 d) f. }/ o5 {# |
- K* k/ l Z% O h5 }os.tvboxnow.com4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。公仔箱論壇) u& W5 Q# Z8 ]( j2 H3 e; e4 Z( ?% N
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5、加入蒸好的糯米中拌均匀。
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6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 Q' m" p( n+ i
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1 |6 f( `6 e) B1 `7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。9 u$ |/ s6 N4 A" o8 `( S
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还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。
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糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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