原料
% {7 ? g! H: {) M9 a3 ]' aos.tvboxnow.com8 A& X5 u$ U3 I# R
) f2 d1 R2 e& X R8 _
鸡脯肉７５克，火腿１５克，冬菇１５克，鸡蛋一个（只用蛋清）、淀粉２０克，精盐３克，胡椒粉５克、清汤３７５克公仔箱論壇$ x, Y9 O, P6 Z7 G- ~& k! z5 E& c
os.tvboxnow.com, i$ I3 j7 [5 C' {# |" H( v( \
公仔箱論壇" |3 R, ^2 o1 k3 U/ w0 R" Z
【制作过程】
/ s3 }5 s7 D' C% r
3 L* e1 D& W( [2 Y4 |/ ~( M0 }- ^/ k
( |7 F/ e5 x/ T8 z! |9 ]tvb now,tvbnow,bttvb１、将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F. u/ v/ \% b3 S" ]: f
( f/ r( d5 M% Z: j% s' @公仔箱論壇
, {2 C" w% @# I1 m* O2 Yos.tvboxnow.com２、将火腿、冬菇分别切成细丝，连同清汤倒入锅内，加盐、胡椒粉，用旺火烧至汤沸后，冲入装肉丝的汤碗内即可。
) T% `1 x# S1 W( P; n# S! I
( L. p& y/ A L+ p8 u! C2 P; w8 u
/ a t4 Q c4 Qos.tvboxnow.com【特点】北京家常汤菜。以新鲜鸡脯肉为主料，辅以其他调味品清煮制成。汤色清亮，味道鲜香。鸡肉含有多种人体日常需要的营养成分，鸡汤具有温中、益气、补虚的功效 |
發表於 2008-12-14 01:26 AM
| 