材料：
/ p0 u# I& Z, u6 b* y, b5 v8 C乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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調味料：
# P( V8 j5 j8 s2 y, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 W2 ?0 E$ ]
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裝飾：
. }5 D4 \- J6 l& ~/ i4 D* ftvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆（汆水）適量
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做法：: j- k: A; l; j: _* ^( A# J
1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。: @. E% O5 \9 ?( W" a) ?
, d; G- [& y8 Z! h. g' z* g公仔箱論壇2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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