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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:
$ I8 T4 B, S  u* X5 m  o! J0 ?/ mos.tvboxnow.com雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯公仔箱論壇: `# ?; t; l" Z( o

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調味料A:
5 g" N: B; {# G8 W1 x公仔箱論壇酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升tvb now,tvbnow,bttvb" j0 G3 f* U( c; F2 ?
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調味料B:  g( d9 M  o' g  X; _
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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做法:os.tvboxnow.com0 t4 R2 n7 f8 ~1 Y! p* W
1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }" j: N  z. a" {
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2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。os.tvboxnow.com2 e  A$ e6 e" |( _. g9 w, b0 v
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3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。3 j5 Q! |# y' L! s& e
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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