[中式食譜] 紅白漬物

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材料：
) L0 S8 X, d/ B8 y日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙% b* q; w6 ~8 T% s0 _+ X
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' U; r" F; t+ }& }& o) [0 k3 F醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C6 X0 z1 R$ J
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- ]( B) Z1 u0 o
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5 H( S7 q$ h4 A6 u2 Y; c# a& P; O' Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ q+ _; O: v. r2 I5 Aos.tvboxnow.com1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
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2 w6 Z4 l/ j  O2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。) j6 S$ c( @6 Y  B' X
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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