材料：
7 o' z; M( o! Y" ^公仔箱論壇日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙os.tvboxnow.com% e( b5 @5 k. I
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醃料：
: d6 t' h% B3 O5 v" Qtvb now,tvbnow,bttvb醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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做法：
; F {6 m4 |6 i9 o- Mos.tvboxnow.com1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
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2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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# K& E& \5 J+ W* ~tvb now,tvbnow,bttvb3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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