材料：
8 r/ Q- a* h% h" \os.tvboxnow.com鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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& a @1 D/ Z3 M6 K5 E$ L2 c# k做法：
4 o0 L: I1 X3 p5 a0 }/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u1 U/ ~6 z2 r: I
# `7 R) F+ \) b( T8 Y1 Los.tvboxnow.com2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。5 M- Z. i, Z1 R5 P5 j0 e
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。6 r+ z6 k4 e& [4 M3 @+ T* b* B
2 d2 ~4 {$ i5 f& T5 v% J5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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