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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】
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. `# w1 a& w0 D: Q) W& z& O$ {2 s9 Wos.tvboxnow.com黃魚os.tvboxnow.com" ]4 A) ?% @8 W/ @2 B% ~" e
1尾' J1 P0 m+ g  @$ ?6 I! M# o& P$ C1 }
雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ B  @$ r8 P. l9 Q# }! E
2顆os.tvboxnow.com5 W; ?' M$ R# L7 C; h8 V
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2支7 `' {3 I% x# L' \, G2 v: D
薑絲os.tvboxnow.com) {% n  _% K7 h  ]' x; C
15公克tvb now,tvbnow,bttvb( v" t( Y# o* p, j$ ~1 o6 W* g
紅辣椒5 ^; c" y1 @* B* `# [- K
1支
. C) {2 A: f: j1 n- O. H" q, V) C; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水os.tvboxnow.com) D$ g* q- t2 q
1小匙
; Z% Y( N. }8 J' d: ^3 A8 yos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇2 G/ a- N4 H' y# {8 \2 O, h

" x8 ^% {; L5 O牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb; b8 l/ b. {3 _0 d8 E' i" i
1大匙6 k7 C- X) R  f; V: @, x
牛頭牌蛤蜊湯塊
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150㏄os.tvboxnow.com7 W6 h! R0 m( p" {

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【做  法】
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4 ^6 |+ W$ R0 a- D1 V  los.tvboxnow.com1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D. D; E  t! j" c% _% V& a
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。; r7 M% i$ P; v6 C
3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
. l! ]8 b9 Q0 J; V" p: Z8 _公仔箱論壇4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# D2 U  N7 i4 p/ r; ?4 [3 j
5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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