材料tvb now,tvbnow,bttvb! d( H! o: h# i2 F1 t- b3 X- F
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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配料! g, n4 O/ B: o) ?/ t/ z- a1 I1 S
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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' b% ^2 Y* `. n3 K% p' v f' n% r做法 " v. [& W8 m1 o4 r) I& d
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
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+ ]' u/ `; U! @3 @& q) T- y2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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6 }" X) i7 { f3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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2 g3 F- I- a' W" a$ _: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。! G9 q# s+ r# w _' U+ P
' `2 \) x2 Z! w* }3 b! d2 ]3 V5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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5 |7 c% v2 ~' x& P' {" N, {tvb now,tvbnow,bttvb貼士
" o) @6 B2 `& Z; _- nos.tvboxnow.com想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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