[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】
0 c- C# B8 T! G% W5 j, W公仔箱論壇熟麵 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I0 g/ i6 g  P( M  X9 a
馬鈴薯 150公克4 I8 N: i5 C- q+ b9 Y9 l
酸奶油 80公克
: F  S- ?3 _4 |( R公仔箱論壇鮮奶 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]. L& `8 P, U% ^
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6 D4 T. D9 |$ K4 J公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇2 ^5 s/ H. J& ]  u/ ]$ P
鹽 1/2茶匙# |' w. u/ L% @  a' l# b
糖 1大匙
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9 B1 q. O8 F1 L. Cos.tvboxnow.com【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
+ U; k: |! Y7 e- |" x9 r2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
/ W& a7 A' E. q/ M" i公仔箱論壇3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
1 a% l3 S1 y  C- _os.tvboxnow.com4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。, P$ @% T3 Z3 r* t
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。