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7 N+ l5 {+ y4 ?( e" Jos.tvboxnow.com原料：tvb now,tvbnow,bttvb$ \! c/ r& D$ T; @$ R4 G H
油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克
e+ u! k8 ?, g- K油酥： 低粉 120克 色拉油 60克
8 v. {# w+ V" M6 ?6 D5 T蜜红豆馅 适量os.tvboxnow.com4 |7 f( Z1 A" `7 A: j6 V
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% o t' J( z3 S( v2 k& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜红豆做法也很简单：公仔箱論壇' S& W. T0 ]4 b4 U
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。os.tvboxnow.com# P/ B! i( q! a6 M1 ^) G
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。, H) _8 B, } z# q& Q
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做法：
' X6 S) }3 D- V3 x5 |# r1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。os.tvboxnow.com2 V! [! [! ?( |. ]
2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
& F& Z$ i) v/ D- O0 w. G5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
2 O: V+ T& k% ~4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
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發表於 2008-12-12 12:39 AM
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