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【材 料】
0 L; @" W4 l7 f) b; L+ p蝦仁 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r y/ U. N/ V; A; I
糖漬鳳梨片 4片 6 t5 m7 p) @0 d; D" Y
沙拉醬2 大匙
# y1 ?# ]2 n) X- d3 d0 ^公仔箱論壇地瓜粉 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 C- r; O! R' [& Y, g
巧克力米 少許 os.tvboxnow.com$ W7 }7 D: R' s, I: E% z$ K. j0 Q
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3 m- t+ \9 ^% R+ R4 ]1 X【醃 料】
' r2 v% Q' R. f) K3 S2 L糖 1/4小匙 4 c; T; q; k0 h2 c$ c/ M6 G* U
蛋白 1/2顆
- k+ p% O7 z. j, ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 X7 ~6 x& Q9 `9 C4 j+ S
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. f# M/ F1 B3 y
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【做 法】 ]9 c5 G. W% t0 Y
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。os.tvboxnow.com! e1 z6 D% l$ I9 u9 `; H
# }- ]/ [ E, C* H4 l K公仔箱論壇2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
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9 ?( _1 g, m/ b/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
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2 x# T& y* Z' i) x- f+ i4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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