[中式食譜] 芋金瓜盅

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+ [" _$ `, @7 c' D0 etvb now,tvbnow,bttvb材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。公仔箱論壇2 d6 z, q1 ^" {1 C# X$ f

1 }( E2 s5 c/ t材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 ]; F: N0 D5 Y' A! k5 m
蒜米2瓣，姜片兩三片。os.tvboxnow.com+ @$ ~+ K1 ?. {" _3 s2 w
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材料Ｂ：
+ {3 @0 R! C& q- h9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。公仔箱論壇* l( k2 m6 y/ @( M6 K

+ K" U8 c9 g6 atvb now,tvbnow,bttvb材料Ｃ：tvb now,tvbnow,bttvb+ C! {$ ], O0 |
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 I7 ?2 ^1 e, _- U1 E
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做法：os.tvboxnow.com! W9 a2 c' k& F4 G1 R0 w0 z
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
! y6 H& }" X6 {( f2.加入沸水。
% V( x0 R8 `& `( x3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 c$ n2 [- |" V1 T- j: f
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。/ t' h2 R+ F6 {% L) y" Q
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。9 O  ?+ I2 j! y" F
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小貼士：
# S( h. Q5 X  ~tvb now,tvbnow,bttvb1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
0 k, p9 u1 X5 ~6 D& ^+ j/ b; _2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。