睡眠不好，皮肤灰暗的女性 3 k' \( T( t% j. h
虫草老龟--冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品、白皙细嫩的皮肤，谁不想要?但生活中，我们的皮肤却时常和我们过不去，不是长着一副黑红面孔，就是晦暗苍白。怎么办?适当改变一下饮食结构，就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好，应该是对症下"菜"才行。
. w, Q1 Q7 y" [+ Q9 j' Wtvb now,tvbnow,bttvb: }. V# U/ b& J* k
脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性
. a! J0 [' @- H' ?: K1 @公仔箱論壇 土茯苓老龟--清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。 4 H) a/ t- f6 M ^$ S* p
( b' B: v: S3 f; l0 [ 工作太忙、压力太大的女性 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n. G6 N# F9 N( h7 e
西洋参甲鱼--比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
7 T: ^, k& O' a2 g7 fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 a! G" V2 i1 \/ U* E: M3 b
秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性 tvb now,tvbnow,bttvb( f6 y( L4 F! m% R
虫草煲水鸭--主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。 公仔箱論壇3 O9 ]& F4 L, M6 |2 M& g
公仔箱論壇" H5 D( {& n7 W* V6 d7 R7 o
月经不调，皮肤粗糙的女性 os.tvboxnow.com% {- r0 t; j2 u
红枣乌鸡汤--红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P- c: }* }+ d2 b/ p& E
* O7 D5 F: Q7 P+ [& R4 F/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 压力性头痛的女性 tvb now,tvbnow,bttvb. b7 W5 d8 ], F7 J4 A9 M3 p+ g
天麻乳鸽汤--天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
4 i' K. c& P6 }% _0 G
B, U0 X7 R' s4 U3 f# ^- Q 冬季咳嗽、气短女性
9 J+ \ i( V" h6 f) r! C/ y 霸王花排骨汤--清火润肺、补气，可以经常食用。
0 v, b+ v+ K' X% u
/ l/ ~; O$ C. V$ K0 _& s- Ztvb now,tvbnow,bttvb 喝汤讲究学问
. B; K7 m! y, ?1 F$ C8 _) `4 G' g 女性例假前适合补性温的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多。 os.tvboxnow.com5 P/ y- ]8 m& t8 m% `) C t# P `
这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2--3次为宜。 tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 R _/ ?. _: M% a
5 B1 W* T! ]3 o& _7 \2 W! |. p7 ?
煲汤注意事项： tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 [/ s, g; f. `( D1 H
如果想自己在家煲一锅靓汤，让家人共享口福与快乐，还要注意以下事项。 选料：中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、百合、莲子材料。
) C+ x/ e+ O- Y6 D2 l( ]tvb now,tvbnow,bttvb
, \9 A8 M5 B' q' rtvb now,tvbnow,bttvb 另外，可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料。 / j* a5 p+ A; [6 Y
公仔箱論壇$ U! z5 E* Q5 g; g/ Q) v
水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。
6 M n- s7 ~8 l/ x# L5 V1 k* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v2 q+ h& d$ ~ 下料：肉类要先汆一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
4 K7 ^, [& i7 C P' Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O" X) h% w" T+ {: P' L6 I- t
火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
3 Y# P' D( n4 ]" S( e9 ^3 Btvb now,tvbnow,bttvb) h Y7 {% g4 ^* \2 M: b
煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。 |
發表於 2011-4-22 06:42 PM
| 