材料
# A, V/ m' B7 t2 @0 e$ A9 B9 R. I6 O8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個中等個頭的白蘿蔔
9 x' q. ^3 W4 j( wtvb now,tvbnow,bttvb1杯粘米粉
% l; e" F! h$ m% H/ G, H- f4 H+ E- Ntvb now,tvbnow,bttvb2根香腸，切成小丁 os.tvboxnow.com; L i2 d& M1 ]- F
2棵蔥，切成蔥花 . r& l. F2 Z+ S# L R
1小把香菇 公仔箱論壇, m$ P2 G) t5 A+ m+ f" ?
1小把蝦皮
8 |4 `. }/ j9 e1 |; K6 k公仔箱論壇1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
" `* O T4 S: gtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶勺白糖
8 K- _% [- T; ?& `8 Q( r$ {鹽和沙拉油適量公仔箱論壇# i' y" u8 G* s7 v
做法
- C# X3 k& X( y y* Ktvb now,tvbnow,bttvb1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W0 Y4 `+ T! u1 x
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- F. }/ i7 X. t0 T% K
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
$ x! U6 f6 h+ p0 U) m* f. x {4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 os.tvboxnow.com4 d9 O$ L+ p. C; @& \$ J9 ^
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
! ]- `- T* s S# v; |3 v6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
/ n- o ?# W* b, T! B8 @. S2 Atvb now,tvbnow,bttvb7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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