材料(四人份量)
, b# O% U. P! p0 R# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜:1/4棵os.tvboxnow.com" p* [8 A- k1 j: d' u4 j
西芹:半斤
" ]9 Z# d$ f+ D$ t- n$ n" D2 ]公仔箱論壇茴香:1個
! J1 y' k, b& [6 y; v洋葱:1個公仔箱論壇7 P6 H0 N# h6 e& l8 c/ h+ Q1 g; a; N
高湯或水:2.5公升
( y3 R2 E2 y, V8 r( \0 ]; I忌廉:400毫升公仔箱論壇- A L+ h$ Z- W) Q; E4 y. J
牛油、麵粉:適量, L. l ^+ @% L
胡椒粉、鹽:適量
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5 H7 }9 O5 V1 M% ^8 U公仔箱論壇做法:os.tvboxnow.com# F5 p0 W- k/ D6 s( P" \
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z2 P' |: h6 E" j7 I* ?
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2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。 公仔箱論壇4 `6 `6 Z" v5 C1 z+ N
# ]2 g7 X8 f" z% x& @6 C* gos.tvboxnow.com3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。
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, n+ h* K& G! E: J0 ~. B& y4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。公仔箱論壇! N; ~. P1 @* X8 t
" |- k7 B9 X1 t5 a& `tvb now,tvbnow,bttvb5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。
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6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |