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[中式食譜] 涼拌魚皮

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# S# S; `( P6 U# ^6 k$ T5 B公仔箱論壇【材  料】
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5 R. K( g  r8 q鯛魚皮 300公克
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洋蔥絲 40公克
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辣椒絲 適量8 j# F: e- U" G8 F
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香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o! Q8 y* i) N, s' h
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【調 味 料】os.tvboxnow.com0 F$ K0 `! I# A
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少許公仔箱論壇. d( V# h; d% T: e( o# z% Y$ }
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烏醋 1大匙
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/ n4 H/ ?2 t8 |tvb now,tvbnow,bttvb味醂 40公克" S0 \9 f" b5 [- `0 H; c6 x

7 P; e% V3 u: f% J, T公仔箱論壇鰹魚醬油 1又1/2大匙
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0 b5 v6 k& R, s  K: L/ _& ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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$ L% G2 c7 |, N公仔箱論壇1.熱鍋水,待沸騰後熄火1分鐘後,放入鯛魚皮略燙,立即撈起泡冰水備用。
' r- I. |3 K% f) g6 d  c5 fos.tvboxnow.com2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。os.tvboxnow.com. `$ Y. y/ S) n9 C& P, _/ Z$ w
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲,再加入作法1的鯛魚皮拌勻,撒上香菜即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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