返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白酒水果奶酪

【材  料】
! E8 B- f; }6 J, Z: \os.tvboxnow.com
/ t9 K" E, B4 Y, F3 J9 P2 R公仔箱論壇A.全脂鮮奶 250公克 ! [( [0 m/ K/ H/ |6 O
細砂糖 85公克
0 v& K3 t* j( _/ y7 btvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁 10公克 ' m# F+ J  A8 W# R
C.白酒 110公克
' P' {- x, y! @, Qos.tvboxnow.com動物性鮮奶油 120公克
" r" z! f$ h* z5 D* p% ?8 ios.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃 1片 公仔箱論壇$ O) t, |# R8 l+ G. H, _# G
E.草莓塊 適量 1 m2 ?/ ^. I4 Y9 Y7 m8 Y  ?% T  I
奇異果塊 適量
  N6 L$ c0 a& H) r罐裝水蜜桃塊 適量
# |1 t5 B" v3 R6 X) R( b1 Z5 Dos.tvboxnow.com食用玫瑰花瓣 適量 * c/ t- j. u2 w# j+ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t+ K5 m5 q6 [8 ^
【做  法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 @5 ~1 g" ~$ r0 ?, z
公仔箱論壇4 K6 e- P2 F' h4 e7 [
1.罐裝水蜜桃切小塊,放入模型中備用。公仔箱論壇! B; w- Q  a0 N) g4 f7 b( e

! O4 I. j$ o8 r8 b$ K2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
9 ]/ n9 M3 _- B0 ^tvb now,tvbnow,bttvb+ d+ _8 {* R2 A$ V+ ?+ N
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火,加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入所有材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: C" w- n3 X# b1 @% @7 q
os.tvboxnow.com5 m6 b% Z0 B% Y; B5 t) w; w" }5 l- l
4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( ?  \3 y  v& }8 t( Utvb now,tvbnow,bttvb
% S9 [8 O) u# S" _0 h公仔箱論壇5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固,食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
返回列表