材料(4杯) os.tvboxnow.com0 a& r. T) a! m. f" y2 k _
‧麵包─2片
. K8 T6 Y- r! `- btvb now,tvbnow,bttvb‧鮮奶─200毫升os.tvboxnow.com0 w+ f1 I$ f( A# X
‧淡忌廉─100毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 a c) N7 [8 l5 u4 w+ ]4 g
‧雞蛋─3隻
" r* A$ T( a3 a2 m- V# i" b$ T) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧提子乾─40克
$ u- K2 w5 b! a$ ?- U- X公仔箱論壇‧砂糖─50克
) T d/ Z6 L. ]- c6 s5 W公仔箱論壇‧牛油 ─20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ Y" ~: R" E7 s% M( h
os.tvboxnow.com1 Q1 Q& j* D( }9 N. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ g7 W( c$ F6 |
製作步驟' z0 u2 k2 ~2 E S. @7 x9 I- S
1.麵包去皮後再平均切成16份。tvb now,tvbnow,bttvb: U( j3 z( c8 w+ C0 B% }% j
8 h, R; }0 s3 r2 N2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
* F, m1 e: }8 E& V0 Pos.tvboxnow.com9 p; F) H- S& _* T. X" O
3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。os.tvboxnow.com" |/ M+ y% k9 Y- X7 m# C7 I
os.tvboxnow.com! }4 ] W+ {2 J# k% Y
4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
1 X% G6 k+ S: C1 }0 _! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i- W" s% p2 I7 P" a& K8 ^/ d% N
5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
. ?6 X u+ i+ q. ^tvb now,tvbnow,bttvb
' x& w( {8 @1 \6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。/ X$ o1 v# |7 W) l9 S8 J! j
os.tvboxnow.com" G$ I# m7 z+ a
os.tvboxnow.com" d9 [! p w8 r+ G; S h
心得分享
1 g1 A4 }6 \: T" p4 b# _, j‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
| 