[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P( ^2 F5 r6 p  ]6 j	/ w% @( I' W1 S1 p3 G
tvb now,tvbnow,bttvb  q! {3 U# ]- ?/ j$ D2 X- J8 k	公仔箱論壇3 l, T+ T' W1 G8 `5 c7 ?5 u. Q	3 O  ]: R4 a& R* T
材料：	公仔箱論壇+ m" p, V4 a- V8 G. R& q: T	( k2 o+ |2 p( L" w# N7 y+ e0 K  L6 v
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	* n' h  F; o9 L# v" c9 S
) I  c2 X, Z# R* ^3 p( D公仔箱論壇	芋头香精 1小茶匙	a) Z* e# B( P* d7 x, ^os.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb6 [- x$ {) Q  f% v	紫色色素 少许	# t5 I/ u# S0 p" n5 Dos.tvboxnow.com
做法：	! q! N+ Y) O& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	公仔箱論壇, p* h8 c5 \8 P4 x
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。