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8 R- x2 ^% T; H7 h; o1 A8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、os.tvboxnow.com8 u- m0 E* z$ }* B
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( y2 \# s9 d- Q0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 4隻（中型約500g)
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調味：
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日本豉油 3湯匙（中式也可）
( K" e1 {6 P/ b a: X& P蜜糖 3湯匙% _* h* H; s/ y$ }) T. h
老抽 ½ 湯匙
! M" P* x, w, }' O W公仔箱論壇橄欖油
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湯匙
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ A% i( ~, \# e4 d% m+ L1 n
$ _6 V! z/ P7 z! {$ {; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度
4 u+ }* @7 u' p- H$ M* F4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: G6 P- ^% M: ?, Q5 E
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2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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; O7 C. ^# C* _$ a' wtvb now,tvbnow,bttvb3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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7 J1 R) ^& F) ~6 c* n& I; Y小貼士：
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1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘
5 i- ?9 X" i$ g8 j4 V2 etvb now,tvbnow,bttvb2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)公仔箱論壇$ z; `0 ]6 X0 r! n; Z3 \5 P
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發表於 2012-8-4 09:45 PM
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發表於 2012-9-2 12:50 AM
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