[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：, B2 n' ^9 H$ `# P

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

$ i1 f1 ?, ]  q4 _8 k& q" Stvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb6 e' P8 d; h  Y: y# T8 M& W
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻9 S6 W( v' A5 T) G3 |9 P
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上( ^2 o+ k' F8 F% O2 U
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上, F+ W- U% T  |# L( O+ S! e
4)  再灑上香草及芝士
4 @1 J! h6 U! r4 e5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
( _% S, F5 ]1 j6 A3 H6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍os.tvboxnow.com+ m) \  H$ E; C% F# `
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燒汁

8 P2 T0 P0 L0 `- M8 A& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

這是加了車厘茄的版本