忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:
; g8 {* i0 F5 atvb now,tvbnow,bttvb 因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:os.tvboxnow.com! D5 ~/ w0 H$ d% g
因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。7 ?/ Z5 p5 I ~* o3 g+ \
i7 R' P: Y% U: S$ U, X公仔箱論壇3、忌油炸食品:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G$ K+ L. d4 g
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
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4、忌超時加熱:公仔箱論壇3 r: j T' _7 V/ ?, M
食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
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2 O- h% r8 w. d0 _) t; w/ X6 l公仔箱論壇5、忌用普通塑膠容器:
: x6 S8 C9 l! B: B; U5 i# {. otvb now,tvbnow,bttvb 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。. J% D8 a( X, d Z% K7 h4 {2 u
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6、忌用金屬器皿:os.tvboxnow.com% F4 q0 V7 `8 ?0 u3 j* c& s: n
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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/ n; @3 U, u7 I0 g: p# etvb now,tvbnow,bttvb7、忌使用封閉容器:tvb now,tvbnow,bttvb2 H O i# i! q* |# J6 Q
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。os.tvboxnow.com! l5 |, d0 ~8 j8 b' m* N. N
( p8 f* G7 z! ?4 o! n+ \1 Vtvb now,tvbnow,bttvb8、忌將微爐置於臥室:
2 o3 w5 A/ m# s& r( S8 Mos.tvboxnow.com 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。tvb now,tvbnow,bttvb d7 l- }6 O* g$ ]5 l4 L# b: ?5 E- s
/ x6 q8 }* |* n3 r! M* J( B9、忌長時間在微波爐前工作:公仔箱論壇. j: t( X; T& A0 g; Z( d
開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |