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【材料】:7 V1 G9 x9 r% v$ X( u
马蹄(荸薺) 150公克# q" t0 O- @( ]7 X
鸡蛋 1个
; i8 h' g9 V* `9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 700㏄" K) {# l0 D+ v2 {
冰糖 60公克os.tvboxnow.com5 E# E, \5 ?, T- Y: l# i/ `1 T# z' H
马蹄粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q5 p8 I6 u! B/ e3 W
【做法】:- }' ^2 X# s7 E* Z- V" t' q
1. 將马蹄洗净,去皮,切成薄片。
3 {. h S; y a9 x/ \* c2. 將水倒入锅中小火煮开,再加入马蹄片煮约10分钟。
. A2 T, L8 j1 _9 I; I' b3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
; G$ P- g$ V$ k& _) U) g4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。+ t# g) }" v S; e- V
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状,熄火。os.tvboxnow.com8 y- w3 X6 q( c1 e
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致,趁热加入马蹄露中,以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |