[中式食譜] 食譜－寧波菜．乾煸牛肉

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/ j1 i4 A5 n  a7 `$ z8 m; o0 Ros.tvboxnow.com特性：冷菜，前一天製作 tvb now,tvbnow,bttvb7 M: d. j. n' D3 L( ~

7 h. P- j# U  Y% Z' {/ ~# Gtvb now,tvbnow,bttvb　備料：美國翼板牛肉切絲，放進170度C的熱油中炸兩次迅速脫水，直至牛肉呈深色。
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( _* p; E# w$ ]+ z6 D公仔箱論壇　作法：起油鍋炒香蔥絲、薑絲、辣椒絲、牛肉絲，加醬油、紹興酒、高湯、糖、白胡椒粉，大火燒滾，小火上蓋燜6分鐘，最後開大火收乾湯汁，淋香油即成。
" F9 i$ d9 `; q. [  j2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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筋骨结合

最喜欢吃牛肉了 谢谢楼主

Fufu0000

What is 美國翼板牛肉?

jinhua4514

普通的牛肉可以吗